Sur l'île de Fukue, au cœur de l'archipel de Goto, se trouve un restaurant de sushi renommé. Le "Tora Sushi" est un lieu charmant apprécié des habitants. Le petit intérieur avec environ 8 places assises au comptoir est enveloppé d'une atmosphère chaleureuse pleine d'histoire.
Les chefs préparent soigneusement chaque ingrédient pour que les convives puissent pleinement savourer la fraîcheur des ingrédients. L'habileté à mettre en valeur au maximum la saveur des ingrédients de haute qualité laisse les visiteurs émerveillés.
"La fraîcheur des ingrédients du sushi ressort toujours à chaque fois que je viens. C'est parce qu'ils utilisent du poisson acheté au marché chaque matin", disent les clients réguliers.
Les prix sont raisonnables, avec un plateau de sushi à seulement 1 100 yens, ce qui le rend accessible même pour les touristes visitant l'île. De plus, ils sont accompagnés d'une mini soupe d'udon de Goto, ce qui en fait un repas copieux.
"J'adore que les restaurants de sushi traditionnels ne se prennent pas la tête et offrent une saveur et un service de manière détendue", disent les touristes satisfaits.
Un lieu charmant où l'on peut savourer la fraîcheur des ingrédients de sushi et l'habileté des chefs, tout en découvrant l'ambiance de l'île, c'est un restaurant réputé comme un lieu prisé dans la vieille ville de Goto à visiter absolument lors de votre séjour dans les îles Goto.
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