Restaurant de sushis • Japon, 〒620-0051 Kyoto, Fukuchiyama, Shōwashinmachi, ２１３ 第二岩崎ビル 1F
Situé à Showa Shinmachi, Fukuchiyama, "Sushi Hideki" est un trésor caché aimé des habitants depuis de nombreuses années. Dans une ambiance tranquille, on peut déguster des sushis excellents faits avec dextérité par le chef ; c'est véritablement un paradis pour les gourmets.
Ici, la règle est de se laisser guider par le chef au lieu de choisir dans le menu. Ce n'est pas simplement un service de plats, mais un véritable voyage gastronomique. De la cuisine créative utilisant les ingrédients de saison aux classiques nigiris, vous serez ébloui par les nombreux plats présentés l'un après l'autre, adaptés au rythme de votre repas.
Le charme de Sushi Hideki ne réside pas uniquement dans sa cuisine. Les conversations chaleureuses avec le chef sont également l'un des grands attraits du lieu. Des habitués locaux aux touristes, tous sont chaleureusement accueillis, incarnant véritablement l'essence de l'hospitalité.
Pour un anniversaire ou une célébration, il est conseillé de l'annoncer à l'avance. Le chef peut préparer une surprise spéciale avec soin. Il peut même préparer un gâteau ou vous servir une boisson spéciale.
En plus des sushis, vous pouvez profiter de plats délicieux parfaitement assortis aux boissons. Non seulement le saké japonais, mais aussi le vin et le shochu. L'accord des boissons avec les plats rehaussera encore votre expérience culinaire.
Sushi Hideki n'est pas seulement un lieu de repas. C'est un endroit spécial où vous pouvez passer des moments de bonheur grâce à la compétence et à l'attention du chef et aux saveurs de saison. Si vous visitez Fukuchiyama, n'hésitez pas à vous y rendre. Ce sera une expérience inoubliable.