plats à emporter • Japon, 〒028-4134 Iwate, Morioka, Shimoda, Jinba−41−７ 玉山区下田陣場４２−１０７
Situé dans un quartier résidentiel paisible de Moriah, « Sakamoto Atelier Moriah, Hot Dog à la viande roulée » est un établissement apprécié des locaux, proposant une restauration rapide délicieuse qui revisite la traditionnelle onigiri à la viande roulée avec une touche moderne. Non seulement un arrêt lors de visites touristiques, mais aussi un lieu secret pour savourer la saveur locale.
La grande force de Sakamoto Atelier réside dans ses onigiri à la viande roulée. Utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés, ils mettent l'accent sur l'épaisseur de la viande et l'assaisonnement. L'équilibre entre le porc juteux et le riz moelleux est une saveur inoubliable.
Tous les plats sont faits à la main, avec une attention particulière à la qualité des ingrédients. La précision dans la préparation donne aux onigiri une saveur grillée et juteuse.
Les avis soulignent la sincérité dans la sélection des ingrédients et la préparation, avec de nombreux commentaires louant la délicieuse viande roulée et les tempuras. Un commentaire datant de cinq ans mentionne « une saveur authentique inégalée », indiquant une clientèle fidèle.
L'intérieur, bien que petit, offre un espace accueillant, avec un personnel courtois. Facile à visiter en famille, c'est un endroit où tout le monde peut profiter.
Outre la version classique au porc, des variations avec du poulet ou du bœuf sont proposées. Les saveurs saisonnières et les garnitures sont à ne pas manquer.
Pour les touristes pressés et les locaux, l'option à emporter est également disponible, idéale pour un pique-nique ou une promenade en voiture.
Nichée dans un quartier résidentiel calme de Moriah, « Sakamoto Atelier Moriah, Hot Dog à la viande roulée » est un établissement discret mais précieux, combinant saveur traditionnelle et chaleur artisanale. Une visite lors de votre passage vaut la peine pour découvrir un joyau caché. Profitez de cette expérience pour savourer la saveur locale et passer un moment satisfaisant.
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