江差町役場の目の前にあるこの小さな喫茶店は、隣に建物がないため意外と目立つ存在。昔ながらの雰囲気が漂うたんぽぽは、地元の人々に長く愛されてきた名店です。
店主の祖母(おば)さんは80歳を優に超えているにもかかわらず、いまだにお元気。苦労を重ねながらも楽しい人生を歩んできた彼女の話は、現代の便利さに慣れ親しんだ私たちに新鮮な視点をもたらしてくれます。
定休日でほとんどの店が閉まっていた日、たんぽぽは新鮮イカ刺しを出してくれました。捕れたての透き通るようなイカはトロリと舌の上で踊り、絶品の味わいです。イカの漁獲量が減少する中、この希少な味覚に舌鼓を打ちました。
イカ刺しに加え、ハンバーグ定食やカツカレーなど、地元の味や懐かしい味を楽しめるのもたんぽぽの魅力。老舗ならではの温かみのある空間と、心のこもった手料理に身も心も癒されること間違いなしです。