小さな島の隠れ家的な寿司屋

篠島の浦磯地区にある「萬蔵」は、小さな寿司屋ながらも島の人々に愛される名店です。店内に足を踏み入れると、懐かしい昔ながらの雰囲気に包まれます。店主の人柄の良さが滲み出る温かな空間は、まるで島に居るおじいちゃんの家に遊びに来たような心地よさがあります。

新鮮な海の恵みを活かした逸品

「萬蔵」の魅力は何と言っても新鮮な海の幸を使った絶品の寿司にあります。その日獲れた新鮮な魚介類を贅沢に使い、繊細な味付けと職人技で仕上げられた寿司は、一口目から海の香りと旨味が広がります。特にシラスを使った寿司は絶品で、島ならではの味わいを堪能できます。

オリジナリティ溢れるメニュー

寿司だけでなく、刺身やフグ料理など、幅広いメニューが揃っています。中でも注目は、生け簀で泳ぐ猛毒のモフグ。島ならではの珍しい体験ができるはずです。他にも、旬の食材を活かした季節限定メニューなど、オリジナリティ溢れる一品が楽しめます。

島の魅力に出合える場所

老舗ならではの落ち着いた佇まいと、店主の人なつっこい人柄が魅力の「萬蔵」。島の人々に愛される理由がよくわかる空間です。海の幸に加えて、島の魅力や人情味にも触れられるはずです。島を訪れた時は、是非足を運んでみてはいかがでしょうか。