羊蹄山の麓に広がるニセコ町には、大自然の恵みとして湧き出る清らかな地下水がいくつか存在しています。その中でも、近藤湧水は特に人気の高い湧き水スポットです。ここでは、近藤湧水の魅力と楽しみ方をご紹介します。
近藤湧水は、その名の通り近藤さん家の敷地内に湧き出る名水です。この水は、巨大な天然の濾過器ともいえる羊蹄山を通過してきた地下水です。そのため、ミネラル分を豊富に含む上質な軟水となっています。
軟水らしい優しい味わいが特徴的な近藤湧水ですが、その本当の魅力は"ゆっくり味わう"ことで引き立ちます。一口すすりながらゆっくりと噛むように飲むと、最初は淡く甘みを感じ、しばらくするとほのかな硬質ミネラル系の味わいが口の中に広がってくるのです。
近藤湧水の良いところは、車から降りずに水くみができる点です。敷地内に数台分の駐車スペースがあり、そのすぐ脇に蛇口が設置されているので、ラクに水を汲むことができます。羊蹄山を眺めながらの水くみは、またとない贅沢な体験になるはずです。
湧き水を求める人でにぎわう中、近藤さん家の敷地内に設けられた場所なので、マナーを守ることが何より大切です。騒がしくならないよう気をつけましょう。おいしい水と雄大な自然に囲まれた、ここならではの静かな時間を味わってみませんか。