江戸時代から続く伝統の技が光る、路地裏の隠れ家的な佇まいのお店。木の温かみあふれる落ち着いた雰囲気の中で、極上の旬の食材を使った江戸前鮨に舌鼓を打つことができます。
先付けから箸休め、お造り、握り、食事、留椀に至るまで、江戸前の伝統に則った贅沢な鮨懐石コースをご用意。一品一品に職人の技術が光る逸品ぞろいです。特に看板メニューの「うに食べ比べ」は2種類のうにを味わえ、素晴らしい味の違いに驚かされます。
腕利きの大将が握る鮨一つひとつにはおもてなしの心が込められています。旬の食材を最大限に生かす繊細な技と、お客様のご要望にお応えする温かいおもてなしが評判です。大将との会話も楽しめ、至れり尽くせりのひとときをお過ごしいただけます。
お店は横浜の街並みの中の路地裏に佇む、落ち着いた雰囲気の隠れ家的な存在です。喧噪を離れた静かな空間で、ゆったりと極上の鮨をお楽しみいただけます。観光やショッピングの合間のひと休みにもぴったりです。