山荘 なぎさは、古都伊勢原で受け継がれてきた伝統の味をお届けする宿です。昔ながらの佇まいの中に、時を超えて伝わる豆腐料理の芸術が息づいています。素材の旨味を存分に味わえる創作料理に、心からの"おもてなし"が加わり、忘れがたい思い出に残るひとときをお過ごしいただけます。
朝には湯豆腐、夕には豆腐の蒲焼きや湯葉ごはん。一品一品が、素朴でありながら味わい深い味の世界を開いてくれます。地元の老舗が作る絶品の和菓子との出会いも旅の醍醐味。豆腐に魂を吹き込む匠の技と心意気に触れられる至福のひとときです。
客室は清潔で落ち着いた和風の造り。ひと際優れた温泉の湧き水に恵まれた貸切風呂では、ゆったりと癒しのひとときを満喫できます。目の前に広がる山々の景色に加え、四季折々の庭園の情景も、心を豊かに潤してくれるでしょう。
宿からすぐ近くの大山詣で、古都伊勢原の歴史に思いをはせてみてはいかがでしょうか。数百年の時を越え、今も変わらぬ神々の権威に身を委ねることができます。豆腐にまつわる物語に想いを馳せつつ、この地に根付く文化の香りに身を浸すひとときは、かけがえのない体験となるに違いありません。
あなたの旅路の中で、山荘 なぎさが特別な思い出となりますように。豆腐の芸術に出会う至高の旅をお楽しみください。