新鮮なわさびの風味を体感 ~大王わさび農園の魅力~

本格わさび農園で味わう絶品の香り

大王わさび農園は、長野県安曇野市の豊かな自然に抱かれた国内有数の本格的なわさび農園です。伝統的な手作業による丁寧な栽培方法で育てられたわさびは、身が引き締まるほど辛く、上品な香りと風味が特徴です。新鮮なわさびの味わいは格別で、一度食べると虜になること間違いなしです。

わさび掘り体験や本格料理を堪能

農園では、わさびの収穫体験をはじめ、つくり立ての本格わさび料理が味わえるレストランなど、さまざまな体験メニューが用意されています。自分で掘ったわさびを使った料理は、格別の味わいがあり、家族連れから外国人観光客まで多くの方が訪れる人気スポットとなっています。

帰りは農産物直売所でお土産を

農園入口の直売所やお土産屋さんでは、そこでしか買えないオリジナル商品の農産物や加工品が販売されています。新鮮なわさびをはじめ、安曇野の恵みを詰め込んだ逸品が並び、帰りに立ち寄るのがおすすめです。ちょっとした面白いエピソードも聞けるかもしれません。

世界に誇る日本のわさび文化を体感できる大王わさび農園。上質なわさびの香りと味わいに酔いしれる、忘れられない思い出が作れるはずです。