古くからの伝統が息づく味わい深いうどんの世界

関西の人々に愛される"道楽うどん"は、駅近くの立ち食い形式のお店ながら、行列のできる名店です。そのこだわりの味わいの秘密に迫りましょう。

関西の家庭の味が込められた出汁

道楽うどんの看板メニューは、かすうどん。だしの旨味が凝縮された味わい深い一杯は、まさに関西の家庭の味そのものです。丁寧に取られた鰹や昆布の旨味がぎゅっと詰まった出汁は、素朴ながら奥深い味わいを楽しめます。

食べごたえ満点の具沢山天ぷらそば

関西風の味わいの中でも、天ぷらそばは一級品。麺に絡む具沢山の天ぷらは見た目も華やかで、食べごたえ抜群です。サクサクっとした歯ごたえと、しっとりとした食感のアクセントが絶妙の味わいを作り出しています。

昔ながらの佇まいが情緒を醸し出す

味わいも良し、雰囲気も良しの立ち食い形式の店内は、モダンな空間とはかけ離れた昔ながらの佇まい。そこには関西人の生活が息づく情緒と趣がありふれています。料理を待つひと時が、より味わい深くなる魅力的な空間なのです。

駅近くにあるご近所さんの憩いの場でもある道楽うどんは、関西の味が存分に堪能できる貴重な場所。ぜひ一度立ち寄って、昔ながらの風情とこだわりの味を体験してみてはいかがでしょうか。