武雄の隠れ家的寿司店「寿し八」

寿し八は武雄市の静かな住宅街に佇む、地元客に愛される隠れ家的な寿司店です。優雅な古民家の佇まいの中に、大将の確かな技と愛情が注がれた逸品が待っています。

寿し八の名物 - 一貫一貫に宿る技と心

寿し八の看板メニューは、ランチタイムに提供される"握りセット"です。ひとつひとつ丁寧に握られた八貫のにぎり寿司に、茶碗蒸し、サラダ、味噌汁が付いた大満足の内容です。

鮮やかな赤身に上品な脂の乗った本マグロ、甘みと旨みが凝縮された渡り蟹、季節を感じさせる鮮魚の品々。ネタの素材本来の味わいを最大限に引き出す大将の技に、食べる人の心も射止められます。

居心地の良い空間で味わう極上の味

店内に足を踏み入れると、年季を経たぬくもりある空間が広がります。大将や奥さんの愛想の良さにも包まれ、気付けばゆったりとした時間が流れています。

武雄観光の合間に立ち寄れば、非日常的な極上の味覚を堪能できるでしょう。寿し八で特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。