愛媛県八幡浜市の静かな住宅街に佇む「ゆるり」は、隠れ家のような和食店です。町の喧騒から離れたこの場所では、ゆったりとした時が流れています。
「ゆるり」の名前が示すように、ここはゆっくりと過ごせる空間です。注文はタブレットで行い、個室の静けさに包まれながら、一品一品を味わえます。旬の食材を使った上質な逸品が次々と運ばれてくるのを眺めているだけでも、至福のひとときです。
客一人ひとりの年齢や嗜好を考慮し、コースの内容を工夫してくれます。甲殻類アレルギーの方にも対応が可能です。注文時に相談すれば、好みに合わせてアレンジしてくれるでしょう。そうした心遣いが、上質なおもてなしの証しです。
店内に足を踏み入れれば、まるで時が止まったかのような静寂に包まれます。個室から覗く外の景色は、のどかな住宅街の一部。そこには八幡浜の日常が静かに息づいています。都会の喧騷を離れ、ゆったりと過ごせるこの空間が、「ゆるり」の最大の魅力でしょう。