山口の新鮮魚介をリーズナブルに楽しめる地元名店

宇部市の小さな寿司店「海季鮮」は、新鮮な山口の海の幸をお手頃価格で味わえる隠れ家的な名店です。毎日、近くの下関まで魚を仕入れに行く徹底ぶりから、刺身や寿司の鮮度は抜群です。

山口の恵みを堪能

店主が黙々と握る寿司は、シンプルながらも旨味たっぷり。おすすめは9種類の新鮮魚介が盛り合わされた豪華な「刺身盛り合わせ」です。地元の食材を生かした一品一品に、山口の豊かな海の恵みを存分に感じられるはずです。

シーンに合わせて楽しめるメニュー

単品で刺身や寿司を注文できるのも嬉しい点。締めの巻物や、ふわふわの甘鯛のうろこ揚げなど、一品料理も美味。シーンに合わせて好みの一品を自由に選べるメニューの豊富さは魅力的です。

居心地の良い雰囲気で

昔ながらの雰囲気が漂う小さな店内は、大将の手際の良さを間近で見られるカウンター席が人気。店主の気さくな対応も好感が持てます。リピーターの常連さんで満席となることが多いので、予約は必須ですが、その価値は十分にあります。

新鮮魚介を手頃な価格で堪能できる「海季鮮」は、山口の味覚を楽しみたい人にぴったりの名店です。一度足を運べば、その味に虜になるはずです。