すすきの駅近くにあるこの老舗寿司店は、昭和の時代から受け継がれる確かな技と味を守り続けています。昔ながらの雰囲気と落ち着いた空間で、寿司職人の熟練の技を堪能できます。
ここの握りは大ぶりで存在感があります。新鮮な魚介を使ったネタは鮮度抜群で、素材の味がしっかりと味わえます。定番ネタからこだわりの逸品まで、多彩なラインナップが魅力です。
寿司だけでなく、こだわりの一品料理も見逃せません。特に茶碗蒸しは、ふわふわでトロリとした食感と上品な味わいが絶品と評判です。煮付けなどの一品も、職人の手際が光る逸品ばかりです。
すすきの駅南口から徒歩3分と好アクセス。営業時間は平日17時から深夜0時、土曜は23時半まで。日曜定休。地下鉄東西線や市電の駅からも近いので、札幌の夜を楽しんだ後に立ち寄るのにも便利な立地です。
札幌を訪れた際は、ぜひ昔ながらの雰囲気と職人の技を堪能してみてください。60年以上の歴史を誇る老舗の味に、coup de coeurを感じるはずです。