寿司の極上の味わい、極上の体験

伝統と革新が融合する大将の技

旬粋は、長岡市の静かな住宅街にひっそりと佇む名寿司店です。店主は伝統の技に現代の感覚を取り入れ、常に最高の出会いを提供してくれます。ネタの鮮度は抜群で、それぞれの素材の味を存分に堪能できます。特に旬の地魚は絶品です。

ひとつひとつ丁寧に握られた逸品寿司

カウンター越しに見える、大将の繊細な手さばきは圧巻です。ご主人が一つひとつ丁寧に握る寿司は、まさに芸術品。舌を尽くして味わいたい、至高の逸品です。

寛ぎの空間で味わう至福のひととき

落ち着いた和の趣きの店内は、ゆったりとした時間が流れています。大将の人柄も良く、小話に華を咲かせながら美酒や美味を堪能できます。気付けば、至福のひとときが過ぎ去っていくでしょう。

テイクアウトで至高の味を堪能

職人の技が光る握りを、ご家庭でもお楽しみいただけます。テイクアウトなら、ゆっくり自分だけの空間で旬粋の逸品を心行くまでご堪能いただけます。