大阪には数多くの名店が点在していますが、本当に上質な味を求めるならば、少し裏路地に足を運ぶ必要があります。三国駅からほど近い場所にある「酒芳 くぐりんしゃい」は、そんな隠れ家的な和食店です。
店の外観は控えめで、路地裏の佇まいとはうってつけ。でも中に入ると、そこには粋な空間が広がっています。カウンター席に加え、落ち着いた座敷や個室もあり、用途に合わせて選べます。
メニューは海鮮中心で、素材の鮮度にこだわりぬいた逸品ぞろい。旬の魚介を使った造り盛り合わせや、絶妙な味付けのなめろう、自家製の味噌を使った貝柱の酢味噌和えなど、一品一品が芸術的な出来映え。
上質な料理ながら、価格は控えめで手の届く範囲。豊富な酒メニューもあり、料理に合わせて酒が楽しめます。若手スタッフの丁寧な対応にも癒やされ、最後は店主自らが見送りの心遣いを見せてくれます。
大阪の裏路地に佇む「酒芳 くぐりんしゃい」は、極上の和食と心地よい接客を味わえる、極上の隠れ家です。時には足を伸ばして、贅沢な体験をしてみてはいかがでしょうか。