鯖江の隠れた宝石：魂心家で味わう至福のラーメン体験

家系の伝統と革新が融合する魂心家

鯖江市の中心部、国道8号線沿いに佇む魂心家。横浜発祥の家系ラーメンの伝統を受け継ぎながら、独自の進化を遂げたこの店は、ラーメン愛好家の間で密かな人気を集めています。

豊富な選択肢で自分好みの一杯を

魂心家の魅力は、何と言ってもカスタマイズの自由度。醤油、味噌、塩と4種類の味から選べるだけでなく、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量まで細かく指定できます。これぞまさに、ラーメン通の夢の店。

看板メニュー「魂心らーめん」の魅力

店の看板メニュー「魂心らーめん」は、濃厚な豚骨スープと特注の中太ストレート麺が絶妙にマッチ。トッピングも充実しており、味玉、うずら卵、2種類のチャーシューなど、目で見ても舌で味わっても楽しめる一杯です。

コスパ抜群！大盛り無料とライス食べ放題

学生さんや食べ盛りの方に嬉しいのが、ランチタイムの大盛り無料サービス。さらに、ライスも食べ放題というから驚き。テーブルに用意された様々な薬味を使って、自分だけの味変を楽しむのもおすすめです。

毎月22日はラーメンの日

毎月22日には、なんとラーメンが550円になる特別サービスも。この日を狙って訪れれば、さらにお得に魂心家の味を堪能できます。

アクセスと営業時間

鯖江市横江町2丁目の五郎丸交差点近くにあり、国道8号線からのアクセスも良好。営業時間は朝11時から翌2時まで。深夜のラーメン欲も満たせる嬉しい時間帯です。

まとめ：鯖江で味わう本格家系ラーメン

魂心家は、家系ラーメンの伝統を守りつつ、地元の味覚に寄り添った進化を遂げています。豊富なカスタマイズオプション、コスパの良さ、そして何より美味しさで、鯖江のラーメンシーンに新風を巻き起こしています。福井を訪れた際は、ぜひ魂心家で北陸流の家系ラーメンを堪能してみてください。