新丸子駅近くにある「らーめん房 とりとん」は、ラーメン通の注目を集めるお店です。店主のこだわりが行き届いた内装と、豊富なメニューが魅力的です。店内はカウンターのみの小さなスペースながら、随所に趣向を凝らした演出があり、ラーメン愛に満ちています。
メニューには塩や味噌、醤油など、定番の味わいから変わり種まで種類豊富に揃っています。中でも人気なのが、とろみのある醤油スープと太麺の相性が絶妙な「うま塩ラーメン」です。複雑で奥行きのある味わいながら、くどくなりすぎずガツンと濃い味が楽しめます。
着丼されるラーメンは、金属のどんぶりに盛られた贅沢な一杯。熱々のスープの温かみを逃がさず、風味を最大限に引き立たせています。また、自家製の味付け卵やニンニク チップなど、手づくりの具材にもこだわりが光ります。
ラーメンのトッピングも豊富で、好みに合わせて無限のアレンジが可能です。やしトッピングやバター、おろしニンニク、辛さの調整など、思い思いの組み合わせを楽しめます。ライスを追加すれば、チャーハンを楽しむこともできるでしょう。
らーめん房 とりとんは、こだわりの詰まった本格的なラーメンと、居心地の良い空間で、ラーメン好きを虜にする魅力に溢れたお店です。ぜひ足を運んで、その魅力を味わってみてはいかがでしょうか。