魚太郎は、寿司ネタの鮮度にこだわる回転寿司店です。愛知県内の4つの漁港でセリ権を持ち、直営の漁船から水揚げされた獲れたての地魚を使用しています。豊浜漁港から店舗まで僅か45分で直送され、さばかれたての魚をその場で握ります。新鮮な魚介の美味しさが堪能できるのが魅力です。
「地魚の盛り合わせがよかった。焼き鯖の押し寿司、炙りマグロのお寿司が美味しかった」(HATOあけさん)と、その日獲れた新鮮な魚介を使った品々が高評価です。
一方で「サーモンが欲しいと思っても、4種類くらいあるので違いが分かりにくい。テイストの違いが添えられているともっと楽しめる」(同)との指摘もあり、ネタの特徴をもっと分かりやすく伝える工夫が望まれます。
人気店のため、開店時には行列ができる場合があります。「開店は11時だが10時23分に行っても番号は14番目だった」(4410さん)と、かなり前からの行列になることも。
注文もタブレットで行うため「タップ回数が多いきがした」(HATOあけさん)と少し煩わしい面もあります。
価格については「普通の回転寿司の感覚で来店するとお高い」(先祖はライオンさん)との指摘があり、一般の回転寿司店よりは高額です。しかし新鮮な海の幸を使っているコストを考えれば納得の線も。「メニュー額オール−100円なら次回も来店」したいとのご意見もあります。
立地も良く「自宅からも近い」(4410さん)ので、家族連れでも気軽に立ち寄れるお店です。フライや手巻きなどの一品料理も人気で「揚げたものが意外と好評だった」(同)とのこと。新鮮な魚介を使った様々なメニューがお楽しみいただけます。
魚太郎は、漁港直送の新鮮な魚介と、そのさばき方から握り方までの一貫したこだわりが魅力の回転寿司店です。本場の味を気軽に堪能できるのが最大の売りだと言えるでしょう。