愛知の隠れ家 "今日腹" で贅を尽くした和の味わいを

一宮の住宅街に佇む古民家レストラン

一宮市の閑静な住宅街に佇む「今日腹」は、昔ながらの古民家を改装したお店です。モダンと昔ながらの雰囲気が融合した店内は、落ち着いた和の空間に包まれます。

厳選された素材で織り成す逸品の数々

「今日腹」では、愛知や東海地方の新鮮な食材を中心に、旬の味覚を存分に堪能できます。オーナー自ら市場で素材を吟味し、素朴ながらも繊細な味わいを大切にした料理が並びます。

職人の技と心意気を味わう

一品一品に料理人の心意気が込められています。素材の旨みを存分に引き出す技と、細部にまでこだわり抜いた盛り付けを楽しめます。料理を食するたび、職人の情熱に触れられるはずです。

寛ぎの空間に佇む料亭の味を堪能

落ち着いた雰囲気の中で贅を尽くした会席料理を楽しめば、まるで料亭にいるかのようです。地元で人気の「今日腹」で、非日常の雰囲気に浸りながら職人の技を味わってみませんか。