江東区大島の路地裏に、昔ながらの飲み屋街の情緒が残る「串屋横丁」があります。その一角に店を構える「もつ焼きセンター 大島店」は、モツ焼きをはじめとする絶品の串焼き料理で、地元の人はもちろん、遠方から訪れる人々を虜にしています。
入り口から漂う焼き串の香ばしい香りは、食欲をそそります。店内に足を踏み入れると、カウンター席に座った常連客たちが酒を嗜みながらモツ焼きを貪っている賑やかな光景が広がります。モツ刺しやセンマイ刺しといった下町の名物から、ボリューム満点のモツ焼きや焼き鳥、さらに一品料理まで、老舗の名にふさわしい本格的なメニューが揃っています。
店主は昔ながらの手捌きと調理法にこだわり、食材の風味を最大限に引き出しています。モツ焼きはスパイシーな味付けが絶妙で、一口食べるとくせになる旨さ。焼き鳥や一品料理も、職人の手さばきが光る高い品質です。庶民的でありながら味わいは本格派。そんな食の世界に江東区の下町情緒が色濃く滲んでいます。
店主の粋な人柄も魅力的で、遠路はるばる訪れたお客さんにも気さくに声をかけ、思わず打ち解けてしまうはず。昔ながらの庶民の味と人情を体感できる、大島の隠れた名店なのです。
食後は、一杯引っ掛けて「串屋横丁」をぶらり散歩してみるのもおすすめです。昭和レトロな雰囲気が色濃く残る路地裏を歩けば、江東区の下町らしい風情がたっぷりと味わえます。ちょっぴりユーモアを交えつつ、東京の下町文化を体感できるのが、この地ならではの醍醐味でしょう。