秋田県の美しい自然に囲まれた田沢湖。その静かな湖畔に佇む「山の居酒屋 青荷庵」は、地元の食材と日本酒を楽しめる隠れた名店です。木のぬくもりあふれる落ち着いた空間で、心も体も温まる時間を過ごしませんか？
青荷庵の魅力は何と言っても、地元の食材を活かした料理の数々。
どの料理も丁寧な仕事が感じられ、素材の良さを引き出しています。小鉢の一品一品にも職人の技が光ります。
清酒マイスターがいるだけあって、日本酒の品揃えも見事。秋田の地酒を中心に、季節や料理に合わせたおすすめを聞くのも楽しみの一つです。昼はのんびりと、夜は日本酒と共に贅沢なひと時を過ごせます。
店内は木をふんだんに使った温かみのある造り。畳に椅子というスタイルで、リラックスして食事を楽しめます。スタッフの方々の気配りも行き届いており、居心地の良さは抜群です。
青荷庵は、単なる食事処以上の魅力を持つ特別な場所。田沢湖観光の際はもちろん、わざわざ足を運ぶ価値のある名店です。地元の食材と日本酒、そして心温まるおもてなしに触れて、秋田の魅力を存分に味わってください。きっと「また来たい」と思える、そんな素敵な思い出になるはずです。