寿司屋 • 日本、〒143-0016 東京都大田区大森北１丁目２
祭ずし大森店は、江戸前の伝統を継承する寿司職人の技と情熱が詰まった名店です。店内に入ると、まるで江戸時代の小路にいるかのような情緒あふれる雰囲気に包まれます。寿司カウンターを囲むようにぐるりと回る迫力ある寿司コンベアが目を引きます。
寿司ネタは産地直送の鮮魚を使用。ツナやサーモン、中トロなどの人気ネタはもちろん、季節ごとに様々な魚介が parade します。寿司職人の卓越した腕前で、ネタ一つ一つに職人の心意気と技が注ぎ込まれています。
寿司は、一品ずつコンベアに乗ってやってくるスタイル。お目当ての寿司を見つけたら、さっとつまみ取るだけ。店内を歩きながら、目移りしては次の寿司を待つ、まさに食べ歩きを体験できる楽しさがあります。
最寄り駅は大森駅(東急池上線、京浜東北線)より徒歩5分。お車の場合は大森北1丁目にある有料駐車場をご利用ください。店内は常に大盛況のため、ランチタイムには1時間以上の待ち時間が発生することもあります。
寿司職人は無口で渋い印象が強いですが、たまにほんのわずかな笑みを見せてくれる瞬間があります。そんなひと手間加えられた"おもてなし"の心づかいも、祭ずしの魅力の一つと言えるでしょう。
寿司の美味しさはもちろん、職人の技と情熱、そしてこの店独特の雰囲気と演出。祭ずし大森店は、まさに江戸の粋を体現する、老若男女問わず楽しめる名店です。
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