高津区諏訪の静かな住宅街に佇む「らぁ麺 みうら」。地元民に愛されるこの名店は、都会的な賑わいからは離れた場所にあるものの、その味わいは圧倒的で、ひとたび訪れれば虜になってしまう魅力に溢れています。
みうらの絶品は、鶏ガラを長時間じっくり煮込んだ飲み干したくなるほど美味なるスープ。鶏の旨味が凝縮されたコクのある味わいは、上品でありながらも奥深く、最後の一口までくすぐられる味覚の求道者にとって至高の体験といえるでしょう。
さらに、このスープを引き立てるのが絶妙な具材の組み合わせ。チャーシューやメンマ、ネギなどの定番に加え、卵の旨味が凝縮された味玉、また雲呑麺との相性も抜群です。一品一品に細やかな心配りが行き届いています。
店は高津駅から徒歩圏内にあり、最寄り駅周辺には有料駐車場も多数あります。営業時間は11時から23時までと夜遅くまでOPENしているので、仕事帰りのちょっとしたご褒美にもぴったりです。
極上の鶏出汁ラーメンに酔いしれたい方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。この上なく旨い一杯に出合えることを、心からお約束します。隠れ家的な存在ですが、一度訪れれば病みつきになる、ラーメン好きの小宇宙があなたを待っています。