田園調布の地で人気を博す「麺でる 田園調布本店」は、ラーメン通の間で話題の二郎インスパイア系ラーメン店だ。オーナーが修行を重ねた本格的な二郎系の味わいが、多くのファンを引きつける。
「麺でる」の名物は、コシのある太麺と旨みの凝縮した醤油スープの相性の良さ。スープの味は二郎ならではのがっつりとしたキレのある醤油味で、太麺によく絡む。量も本格的で、大食漢でない人は「麺少なめ」がおすすめだ。
麺とスープに加え、トッピングの野菜とチャーシューの品質も高い評価を得ている。新鮮な野菜が入っており、チャーシューは柔らかくてジューシー。二郎らしい迫力とボリュームがありながら、素材の良さが際立つ。
店内は小ぢんまりとしているが、それが逆に二郎インスパイアらしい雰囲気を演出している。価格もリーズナブルで、田園調布で本格的な二郎ラーメンを堪能できるのが「麺でる」の魅力だ。二郎ファンはもちろん、ラーメン通にもおすすめの一店だ。
Provided by Google