中目黒の隠れ家的餃子店「さもん」で絶品名古屋コーチン鶏餃子を堪能

中目黒の高架下に佇む「名古屋コーチン鶏餃子さもん」は、地元で人気の隠れ家的な和食店です。鶏だしおでんで有名な「さもん」の系列店として、独自の餃子文化を築き上げています。

ユニークな餃子の世界へようこそ

さもんの看板メニューは、名前の通り名古屋コーチンを使った餃子です。一般的な餃子とは一線を画す、独特の風味と食感が特徴です。

• 名古屋コーチン鶏餃子: 鶏の旨味が凝縮された餃子。羽付きで提供され、その羽はベビースターラーメンのような食感で、おつまみとしても楽しめます。
• 水炊き餃子: 鶏スープとの相性抜群。餃子との絶妙なハーモニーを楽しめます。
• 揚げ餃子: パクチーがたっぷりのった、鶏梅酢スープあんかけが絶品。

多彩な味変を楽しむ

餃子には様々なタレが用意されており、味変を楽しむことができます。

• 酢醤油
• 酢味噌
• 醤（ジャン）
• 柚子胡椒

また、テーブルには味噌だれも用意されており、好みに合わせて味を変えられます。

おすすめのドリンクと一品料理

• 熟成梅干しサワー: 餃子との相性抜群のスペシャルサワー
• やみつき鶏のネギ醤油: レモンと自家製ネギタレが絶妙にマッチ
• パクチーサラダ: ナッツがアクセントになった、パクチー好きにはたまらない一品

雰囲気と店内の様子

• カウンター8席、奥に2人席と4人席があるこじんまりとした空間
• 高架下という立地を生かした独特の雰囲気
• 丁寧な接客で、初めての方にもメニューの説明をしっかりしてくれます

注意点

• 人気店のため、週末や夜は混雑することがあります
• ドリンク価格はやや高めなので、たくさん飲む方は予算に注意

中目黒の街歩きの際は、ぜひこの隠れ家的餃子店「さもん」で、独創的な餃子と和の味わいをお楽しみください。鶏の旨味と職人技が織りなす至福のひとときが、あなたを待っています。