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Tabisaki
Tabisaki

Bar TRAM

バー • 日本、〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目７−１３ スイングビル 2F

4.4(467 reviews)
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隠れ家バーで味わう大人の時間

酒場ならではの落ち着いた雰囲気と、バーテンダーの愛情込めた一杯が魅力の恵比寿の隠れ家バー。ここでは、スイスの薬草酒"アブサン"を味わいながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

重厚な空間で味わう贅沢な一杯

入り口を潜ると、レトロな調度品と寛ぎの空間が広がります。バーカウンターで味わう一杯は、マスターがこだわりを込めて作る逸品。アブサンの奥深い風味は、飲み慣れた方も唸らせるほどです。

アブサンビギナー歓迎の優しい接客

アブサンが初めての方でも、親切なスタッフがその魅力を丁寧に説明してくれます。お勧めの飲み方や楽しみ方を教わりながら、知る人ぞ知る大人の味わいに触れられるでしょう。

喫茶も楽しめる優雅な空間

バータイムの前からお店は営業しており、コーヒーやデザートを楽しむ喫茶としても人気です。柔らかなライトに包まれた店内は、まるでヨーロッパの佇まいです。

落ち着いた大人の空間で、上質なひと時をお過ごしください。アブサンの魅力に酔いしれる、そんな極上の時間がお待ちしています。

コーヒーショップカフェバー店舗食品名所施設

Reviews

5(3 週間前)
Erika
19時からはバー営業とのことで、普段お酒は飲まないので甘いものとコーヒーが飲めたらいいなあと電話で確認。 カフェタイムのラストオーダーは18時半とのこと。 コーヒーは苦味しっかり。ミルクとの相性が最高でとても好きな感じ^^ そして何よりガトーショコラが濃厚でおいしい。。！ もはやチョコレート！久しぶりにとっても大好きなガトーショコラ！ どちらもお店で手作りされているんだそう^^ 終始どの方もとてもにこやかで丁寧で、本当に心地の良い空間でした。 あえて言うと、タバコのにおいが気になりましたが、タバコを吸えないお店ばかりになっているので、愛煙家の方にはとても嬉しいんではないだろうかと。笑 ただ、もはやそこすらもカバーできるほど素敵なお店でした^^
4(1 か月前)
Tomomi
【昼はCAFE･夜はBAR…2つの顔を持つお店でゆったり珈琲タイム(○･∀･○)喫煙可なのは気になるけど接客は素晴らしい！！次はプリンを必ず食べたい！！！！】 挽きたて淹れたてのコーヒーを楽しむことが出来るカフェ。 ⁡ 無農薬栽培の香り高いコーヒーや バーテンダーが作る本格コーヒーカクテルを 楽しむことが出来ます。 ⁡ コーヒーはフェアトレードで輸入された エクアドル･コロンビア･東チモール産の香り高い 無農薬栽培コーヒー豆を使用。 極深煎り･深煎り･中煎りの3種から選べます。 ⁡ ——利用時—— ⁡ 平日カフェ ⁡ ——予約—— ⁡ 予約なし 待ちなし ⁡ ——利用シーン—— ⁡ おひとりさま ⁡ ——費用—— ⁡ 〜￥1,000 ⁡ ——食事内容—— ⁡ ▶ドリップコーヒー エクアドル 無農薬で栽培された、高品質シングルオリジナルコーヒー。 深煎りでコクがあり、苦味の中にも仄かな甘みが 感じられて、風味豊かで美味しい(⑉• •⑉)♡ ⁡ 本当はプリンが食べたかったんだけど、 冷蔵庫の調子が悪かったようで、食べられずに残念。 ⁡ ——メニュー内容—— ⁡ ◇ドリップコーヒー ￥600 ▫️エクアドル ⁡ ——接客—— ⁡ 店員さんはとても丁寧で、笑顔で対応してくれます。 腰が低くとても話しやすかったので、 BAR利用で色々とお話してみたくなりました。 ⁡ ——コスパ—— ⁡ 価格相応 ⁡ ——店内雰囲気—— ⁡ 喫煙可のお店なので、店内の香りは気になります。 ただ入店する際に、煙草を吸うか聞かれて、 吸わない場合は端の方の席に案内してくれるなどの 配慮があるのは嬉しいです。 ⁡ ほの暗いビンテージ調の店内で、 夜はBARになるとのことでカウンターもあり、 落ち着きある雰囲気良き空間でした。 ⁡ ——再訪—— ⁡ ★★★☆☆ 次回こそはプリン食べたい！
5(1 か月前)
雑食OLグルメ
恵比寿にあるレトロな百名店。 パリに迷い込んだかのような、黒を基調としたシックな空間🇫🇷 大好きなロートレックのポスターが飾ってあり、それだけで気分が高揚してしまいます☺️ 今回は暇つぶしに入ってみたのですが、🏬イチオシのお酒、アブサン（薬草から作られたお酒）とプリンを頂きました。 ⚫︎自家製プリン 何ともクラシックなプリン🍮 器も可愛く、レトロなお店の雰囲気にマッチしていますね。 食感は割と固めでクラシックな仕上がり。 カラメルソースもほろ苦く、生クリームが添えてあるものの全体的に甘過ぎないので食後でも余裕で入ります☺️ ⚫︎アブサン・ソニック アブサンといえば西洋絵画にもよく登場するイメージですが、過去は粗悪品による幻覚作用が問題となり、100年に渡って禁じられたお酒だったそうで🈲 2000年代、およそ100年ぶりに、幻覚作用のもととなる物質の含有量を抑える形で改良され、再度製造が可能になったんだとか！🌿 そんなアブサンの風味はハーブ系の苦味があり、少し薬っぽい感じもするのですが、意外と自分はハマりました笑 好き嫌いはかなり分かれそうですが、薬草由来のふわ〜っとした酔い方が楽しめるので、かなり気分が良くなります。 あ、勿論幻覚は見えてないですよw 雰囲気も洒落ていて、非日常に浸れるカフェ＆バー。 1人でも入りやすいので、もう少し飲みたいときの二軒目利用にも良いかもしれません🍸
4(1 か月前)
あかね
モヒート・オー・フルール　1,650円 ハーバルでフローラルな、アブサンとエルダーフラワーのモヒート 自家製オレンジピールチョコレート　1,000円 ちょっとつまむのにいい感じ アブサン・ソニック　1,400円 アブサンそのものの風味を楽しめる爽やかなロングドリンク。 多くのファンを持つアブサン天国への階段。 バーは大きめでアップテンポな音楽が流れていて、かなり賑やか！ 喫煙可なので、結構煙い感じ。
4(4 か月前)
わたなべかつひと
恵比寿のカフェバー、Cafe Tram に行ってきました。 プリンがあるとのことで気になっていた店です。 カフェ営業は、土日祝の営業で普段はバーとしての営業のようです。 雑居ビルの外階段から2階に上がると狭いドアの入り口があります。 入口を入ると店員さんから「喫煙可ですがよろしいですか」と確認があります。 店内はBARの雰囲気そのもの。薄暗くてお酒のボトルが並ぶ壁、レトロなポスター、カウンター席、テーブル席です。 せっかくなのでカウンター席に座りました。 注文したのは、 エクアドル 自家製プリン ガトーショコラ です。 エクアドル こだわりの無農薬で栽培されたコーヒー豆を使ったシングルオリジンコーヒーです。 クレバー(Clever)の浸漬式ドリッパーを使って煎れられます。 クラシカルなカップに入ったコーヒーは漆黒です。 エクアドルは深煎りでしっかりした香りで、味わいも深いです。 コクがありつつすっきりした後味です。 自家製プリン コーヒーカップと同じ柄の皿にのせられたプリンは周りにカラメルが流れ上に生クリームトハーブが添えられています。 本体は少し崩れ気味で食べてみるとトロッと溶けるなめらか系のプリンです。 たまごの甘みがしっかり感じられます。 上の生クリームはきめが細かくしっかりして甘くいいです。 緩めのビターなキャラメルソースは、ほろ苦さを感じられます。 ガトーショコラ ガトーショコラは、アブサン風味の自家製チョコレートケーキです。 チョコレートケーキはぎゅっと詰まったパウンドで濃厚でしっとりしています。 チョコラはビターで、アブサンのお酒の香りと後味に残る塩味で美味しいです。 ちなみに、アブサンは、スイス発祥の薬草酒・ハーブ酒とのことです。

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