三重県名張市の静かな住宅街に佇む「きはらし」は、創業50年を超える老舗和食店です。落ち着いた雰囲気の店内には、日本料理の伝統が息づいています。
目移りするほど種類豊富なメニューには、板前の卓越した腕前が光ります。おすすめは名物の天婦羅や焼き魚、旬の食材を使った御膳料理です。料理人の技が随所に活かされており、一品一品に愛情が込められています。
素材の鮮度にもこだわり、三重の海の幸や山の幸が美味とともに提供されます。お豆富や煮物、お刺身など、郷土の味が堪能できるのも魅力です。季節の移ろいを感じる逸品に、地元を誇らしい思いがこみ上げてきます。
JR名張駅から徒歩1分の駅近くにあり、観光客も気軽に立ち寄れます。時間に余裕があれば、老舗の風情と職人の技を堪能するのがおすすめです。周辺にも上質な宿泊施設が点在しており、観光拠点として最適な場所です。
きはらしの名物料理に舌鼓を打てば、日本の食文化の素晴らしさを改めて実感できるはずです。滋味に富んだ逸品を心ゆくまで堪能し、三重の地の恵みを味わう極上の時間を過ごせます。