山あいの静かな環境に佇む山小屋風のベーカリー、mountain mountainは、対馬ならではの食材を使った体に優しい手作りパンの名店です。オーガニック小麦や島産小麦を使い、長時間発酵させた生地から焼き上げる絶品パンは、外はカリッと、中はモチモチの食感が魅力。
校舎を改装したお店には、大きな窓から緑が望める開放的な雰囲気。木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、パンとドリンクを楽しめます。庭には子供が遊べるスペースもあり、のんびりとした時間が流れます。
旬の食材を使ったケーキやフォカッチャなど、パン以外のメニューにも注目。地元の食材や製法にこだわった一品一品に、オーナーの想いが込められています。営業日は変わりますので、SNS等で最新情報をチェックしましょう。
厳原からやや入り込んだ場所にあり、細い路地を抜けた先に現れる隠れ家的な存在。主要道路からは分かりにくいので、車ナビを活用するのがおすすめです。駐車場は数台分しかありませんので、できれば徒歩か公共交通機関をご利用ください。
対馬を訪れた際は、自然の恵みいっぱいの手作りパンを味わいながら、ひとときの癒しを感じてみませんか。