岡山県北区の閑静な住宅街に佇む、この小さなコーヒー専門店は、コーヒー愛好家の秘密の楽園です。40年以上の歴史を誇る老舗ならではの、深い味わいと香り高い魅力があります。
店内に足を踏み入れると、さまざまな産地の生豆が並ぶ光景に心惹かれるでしょう。ご主人の下山さんは、豆の焙煎からドリップまですべてを手がけます。お客様一人一人の好みを丁寧にヒアリングし、最適な焙煎具合と抽出方法でパーソナライズされたコーヒーを提供してくれます。
下山さんの陽気な人柄と、コーヒーに対する情熱は、お店の雰囲気を和ませています。珈琲の話に熱が入れば時間を忘れてしまうほど。スローなひとときを過ごしながら、飲み頃のコーヒーを心ゆくまで堪能できるでしょう。
好みの一杯に出会えたなら、200gから豆の購入も可能です。贅沢に自宅でも味わいたくなるはずです。本格的なドリップパックの他、粉やインスタントタイプも取り扱っています。
岡山に足を運んだら是非、この隠れ家的なお店を訪れてみてください。コーヒーの新しい魅力に出会えるかもしれません。