東京・府中市の路地裏に佇む、ひと味違うラーメン屋がある。「春夏冬 正」は、本格的なラーメンはもちろん、絶品の居酒屋料理も味わえる隠れ家的存在だ。
この店で一番の魅力は、なんといってもコスパの良さだ。ランチタイムは麺類1品を注文するだけで、餃子や麻婆豆腐、豚バラ炒めなどのサイドメニューが食べ放題となる。しかも、ライスや味噌汁までおかわり自由というサービスぶりは、近隣のリーマンに大人気だ。
メニューの中でも、特に注目は豚バラ丼と角煮丼だろう。店主お気に入りの逸品で、たれの旨みと豚肉のやわらかさが絶妙の味わいを生む。そのほかにも、中華定食や焼き飯、麻婆麺など、ラーメン屋を超えたメニュー構成が魅力だ。
店内に足を踏み入れると、そこはまるで時間が止まったかのような趣きが広がる。昭和レトロな佇まいと、店主一人娘で切り盛りする温かみのある接客が、居心地の良さを生み出している。
「春夏冬 正」は、そんな魅力がぎっしり詰まった、立ち寄りたくなる名店である。コスパ重視派にも、居酒屋好きにも、ゆったりとした空間を求める人にも、全てを満たすことのできるお店といえるだろう。