男鹿半島の船川港に佇む「お食事処 寿し正」は、長年愛され続けてきた地元の名店です。かつては寿司屋として知られていましたが、現在は定食メインのお食事処として生まれ変わり、新たな魅力を発信しています。
寿し正の看板メニューといえば、1日5食限定の「ちらし寿司」（900円）です。新鮮なマグロ、サーモン、鯛、エビなど、具材たっぷりの贅沢な一品。大盛り無料のサービスも嬉しいポイントです。
和食店でありながら、本格的なスープカレーも提供。素揚げした野菜と柔らかなチキンレッグが絶妙なハーモニーを奏でます。和洋折衷の創作料理に挑戦する店主の遊び心が感じられます。
ニンニクの風味が程よく効いた唐揚げは、サクサクの食感が自慢。ヤンニョムチキンタレやタルタルソースなど、好みのアレンジも楽しめます。
寿司カウンターを活用したユニークなインテリアや、落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとした食事時間を過ごすのに最適です。また、無料のご飯おかわりサービスなど、お客様を思いやるきめ細やかな対応も魅力の一つです。
寿し正は、伝統的な和食の技術を大切にしながらも、時代のニーズに合わせて進化を続ける素晴らしい飲食店です。男鹿半島を訪れた際は、ぜひ立ち寄って、この地ならではの味わい深い料理を堪能してみてはいかがでしょうか。新鮮な海の幸と心のこもったおもてなしが、きっと忘れられない思い出を作ってくれることでしょう。