レストラン • 日本、〒910-4103 福井県あわら市二面３４−３８−１ 101
あわら温泉駅から徒歩わずか1分。ここに、抹茶スイーツの概念を覆す「抹茶庵」があります。福井県を拠点に4店舗を展開するこの専門店は、世界一の濃さを目指した抹茶スイーツで、多くの抹茶愛好家を魅了しています。
看板商品である抹茶プリンは、その濃厚さで多くの人を驚かせます。鮮やかな深緑色は、通常の抹茶スイーツとは一線を画す濃さを物語っています。口に入れた瞬間、豊かな抹茶の香りと共に、ほろ苦さと甘みが絶妙なバランスで広がります。
店の人気商品「キング抹茶ドラゴン」は、その名に恥じない圧倒的な存在感を放ちます。瓶詰めされたこのティラミス風抹茶パフェは、濃厚抹茶ゼリー、十勝産あんこ、スポンジ、白玉などが層を成し、石臼挽き抹茶をまぶしたマスカルポーネクリームがトッピングされています。一口食べれば、抹茶の深い味わいと和の素材が織りなす絶妙なハーモニーに魅了されることでしょう。
抹茶庵は抹茶一筋というわけではありません。季節限定のさつまいもプリンやほうじ茶味の商品など、バラエティ豊かな品揃えも魅力の一つです。さらに、フルーツの香りがする麦茶など、意外性のある商品も取り揃えており、抹茶以外の楽しみ方も提供しています。
店員さんの親切な対応も、抹茶庵の魅力の一つです。商品選びに迷う客には積極的に試飲を勧め、自分の好みにぴったりの一品を見つけられるようサポートしてくれます。この心遣いが、リピーターを増やす秘訣となっているのでしょう。
抹茶庵あわら温泉店は、単なる抹茶スイーツ店ではありません。それは、抹茶の可能性を極限まで追求し、新たな味わいの地平を切り開く挑戦者の姿勢を持つ場所なのです。あわら温泉観光の際には、ぜひ立ち寄って、抹茶の深遠な世界に浸ってみてはいかがでしょうか。
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