愛媛県松山市にある来来亭は、濃厚な豚骨スープが自慢のラーメン店です。地元民から観光客まで幅広い客層から人気を博しており、行列の絶えない名店として知られています。
来来亭の一番の魅力は、豚骨スープの滋味深い味わいにあります。長時間じっくりと煮込まれた豚骨から抽出された出汁は、とろりと濃厚な舌触りが特徴的です。しっかりとした豚骨の旨みと、適度なコクが調和した絶品の味わいは、ラーメン通をも唸らせる逸品です。
スープだけでなく、具材にもこだわりが光ります。モチモチとした食感の自家製麺、チャーシューの柔らかさ、ネギの香り豊かな風味など、一つ一つが吟味されています。さらに注文時に、スープの濃さや具材の量を細かく指定できるため、自分好みの一杯に仕上がります。
来来亭は、ラーメン以外のメニューも魅力的です。人気の一品は、季節限定の牡蠣フライです。さくっとした衣に包まれた新鮮な牡蠣は、ラーメンとの相性も抜群です。唐揚げや焼き飯など、ボリューム満点のサイドメニューも楽しめます。
店内には座敷も完備されており、家族連れでも気兼ねなく入店できます。また、各テーブルに置かれた幼児用ハサミや絵本は、子供連れの来店客に嬉しい配慮です。スタッフの明るい対応も高く評価されており、居心地の良い空間が広がっています。
来来亭は、本格的な味わいとサービスで多くの人々を虜にしてきました。ラーメン通はもちろん、初めての方も是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
Provided by Google