ぎょうざ・太郎は、見た目に騙されがちな普通の餃子屋さんです。しかし、一口食べれば素材の良さと職人技の高さに驚かされることでしょう。ここの餃子の魅力は、野菜本来の甘みを引き出していること。具材の旨味が凝縮された餃子はまさに野菜の宝石のようです。
創業から40年以上、代々受け継がれてきた確かな味作りの技術が光ります。シンプルな調理法だけに、素材選びと焼き加減の職人技が重要になります。老舗ならではの哲学と伝統が、今も変わらぬおいしさを支えています。
ノーマル、チーズ、カレー、みそ、シソなど、様々な餡が揃っています。中にはユニークな組み合わせも。それぞれに個性があり、飽きずに次から次へと食べたくなる魅力があります。焼き立ての熱々をお好みで味わえる贅沢です。
一人切り盛りの大将は客の食べるペースを見計らい、順序立ててお皿を運びます。それでいてテキパキと対応してくれるので、待ち時間も気になりません。おまけに他の料理を持ち込んでも快く対応してくれるホスピタリティに、心から応援したくなります。
人情味溢れる、そして何よりも味が本物のお店。癖になる餃子を是非ご賞味あれ。