昭和の香り漂う味わいの宝庫、山清で懐かしの和食を堪能

時代を超えて愛され続ける老舗和食店

東京都港区芝、都会の喧騒の中に佇む「山清」。昭和の雰囲気を色濃く残すこの和食店は、長年地元の人々に愛され続けてきました。昔ながらの味と、温かみのある雰囲気が、忙しい日常から一瞬離れられる癒しの空間を提供しています。

季節を感じる本格和食の数々

山清の魅力は何と言っても、その料理にあります。季節ごとに変わるメニューは、旬の食材を活かした本格和食の真髄。特におすすめは新鮮な魚介を使った刺身の盛り合わせです。目にも鮮やかな刺身は、舌の上でとろける絶品の一皿。

ランチタイムには、リーズナブルな価格で充実した定食を楽しめます。カニクリームコロッケや鰺フライなど、懐かしの味わいが楽しめる定番メニューが揃っています。小鉢やお新香も付いて、ボリューム満点です。

季節のお酒と絶品おつまみ

夜は居酒屋としての顔も持つ山清。ママさん手作りのレモンサワーは、季節によって味が変わる楽しみがあります。秋には爽やかな酸味が特徴のすだちサワーもおすすめです。

お酒のお供には、やはり新鮮な刺身がピッタリ。その日仕入れた旬の魚を使った刺身盛り合わせは、居酒屋メニューの中でも特に人気があります。

温かみのある接客と居心地の良い空間

ご夫婦で営むアットホームな雰囲気も、山清の魅力の一つ。常連客が多いのも納得の、温かみのある接客が印象的です。カウンター席では、料理人の手さばきを眺めながら食事を楽しむこともできます。

まとめ：懐かしさと美味しさを求めて足を運びたい名店

山清は、昔ながらの和食の味わいを求める人々にとって、まさに宝石のような存在です。リーズナブルな価格で本格和食が楽しめる昼の顔と、季節のお酒と絶品おつまみが楽しめる夜の顔。どちらも魅力的な、この老舗和食店に足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと、忘れられない思い出となる食事体験が待っているはずです。