三陸の絶品イカ料理に酔いしれる"さんずろ家"

岩手県大槌町に佇む「さんずろ家」は、目の前に広がる日本海の景色を眺めながら味わえる絶品イカ料理が自慢の老舗民宿兼食事処です。地元で水揚げされた新鮮なイカを使った料理の数々が、旅人の心と舌を虜にしてやみません。

地産地消の味わいたっぷり"いか腑いり定食"

「さんずろ家」の人気No.1メニューは、"いか腑いり定食"。貝の器の上でイカとワタを混ぜ合わせて焼き上げる、この土地ならではの調理法が絶品の味を生み出しています。口に運ぶと、イカの濃厚な旨味が広がり、今まで味わったことのない新鮮な驚きに満たされます。お酒が進む美味しさですが、お子様でも安心してお楽しみいただけます。

ふくよかな潮風に乗ってくる賑わい

明るく気さくな女将さんが出迎えてくれる「さんずろ家」の食事処は、常に活気に満ちています。地元の人はもちろん、全国から訪れた旅行者でにぎわう賑わいの中で、豪快な海の幸を堪能できるのが最高の醍醐味です。カウンター席では、漁師さんたちの朗らかな会話にひと時酔いしれることもできるでしょう。

漁火に照らされるグルメな宿泊も

「さんずろ家」では、日本海が一望できる居心地の良い客室に宿泊することもできます。窓の外に広がる漁火の景色は、海辺ならではの情緒あふれる一品。そして朝日が差し込む瞬間は、まさに絶景です。朝食にはもちろん、イカを使った料理が並びます。目がさめるような美味しさに酔いしれられるに違いありません。

三陸の漁師町ならではの味わいを心行くまで堪能したい方は、ぜひ「さんずろ家」を訪れてみてはいかがでしょうか。地元の人と同じように、旬の食材を使った絶品料理に酔いしれる至福のひと時をお過ごしください。