佐賀県伊万里市の路地裏に佇む、情緒溢れる佇まいの天ぷら屋「ばさら」。店主の確かな技と、新鮮な素材を活かしたこだわりの天ぷらは、一度食べれば病み付きになるはずです。
「ばさら」は、伝統的な町並みが残る伊万里市の歴史ある路地裏に位置しています。銘木をふんだんに使った重厚な佇まいは、まるで時空を超えたかのような錯覚に陥ります。ゆっくりと足を運んでみてはいかがでしょうか。
店主が厳選した新鮮な地元食材を使い、ひとつひとつ手間暇をかけて揚げた天ぷらは絶品。サクサクの衣と、素材の旨味が口の中に広がります。季節によって食材が変わるので、リピーターの方も飽きることはありません。
店内のカウンター席から、天ぷら職人の手さばきを眺められるのも醍醐味の一つ。確かな技で美しく揚げられる様子は、まさに芸術のよう。静かに見入りながら味わえば、至福のひとときが過ごせるはずです。
天ぷらは日本の誇る味覚文化の一つ。「ばさら」で極上の昔ながらの天ぷらを堪能し、日本の心に触れてみませんか。