木島平の隠れ家カフェ、カプリス

大自然の懐に抱かれた mountain retreat

長野県の木島平高原に佇む「カプリス」は、まさに隠れ家的な存在。雄大な自然に包まれたこのカフェは、雪に埋もれる冬から新緑の春まで、四季折々の顔を楽しむことができます。ゲレンデからすぐという絶好のロケーションながら、都会の喧騒から離れた静かな空間が広がっています。

地元の恵みを活かした体に優しい料理

メニューは、体に優しい食材を用いた手作りの品々。木島平の新鮮な野菜を使った料理は、シェフ自ら畑で収穫したものを丁寧に調理しています。目でも舌でも楽しめる彩り豊かなワンプレートランチはボリュームたっぷり。口当たりの良いソーセージや、香り高いスープに、心癒される一品です。

開放的なテラス席で味わう のんびりタイム

店内は木の温もりに包まれた落ち着いた空間ですが、真骨頂はやはり開放的なテラス席。雄大な山々を一望しながら、のんびりとした時間を過ごせます。夏は緑の山々に、冬は白銀の景色を眺めながらのひと時は、日々の喧騒を忘れさせてくれるでしょう。ちょっとしたhikeのおともにも最適なカプリスは、この地での思い出作りに相応しい隠れ家カフェです。