寿都の漁港に位置する魚一心は、北海道の新鮮な海の幸を心行くまでお楽しみいただける名店です。地元の人であふれるこの店には、寿司をはじめ、焼き物、揚げ物、ステーキなど、様々な調理法の魚料理が揃っています。
魚一心の魅力は、質の高い食材をリーズナブルな価格で提供してくれることにあります。春先の捕れたての生シラスは風味豊かな逸品で、一度食べれば虜になるはずです。寿司ネタのよう旨みたっぷりのお造りから、サクサクの天ぷらまで、どれをとっても上質な味わいです。
魚一心の店内は活気に満ちた雰囲気で、地元の人々が寄り集う賑わいを感じられます。お子様連れのご家族も多く、家族でゆっくり過ごせる空間となっています。夕方は混雑するため、18時以降の予約をおすすめします。職人さんの手さばきを間近で見られるカウンター席も人気です。
寿都の新鮮な海の恵みを存分に味わえる魚一心は、北海道ニセコ滞在の思い出に残る名店に違いありません。