静岡県南伊豆町の小さな港町にひっそりと佇む『Cafe N Bar Rummy』。窓の外に広がる美しい日本の渚を眺めながら、心行くまでグアムの味を堪能できるこのカフェは、訪れる人々を虜にしてやみません。
店主のミッチェルさんはグアム出身。彼女が作る本場の「チャモロ料理」は、口に広がる味わいの深さと繊細な調理技術に酔いしれずにはいられません。人気の「チャモロポークプレート」は、しっとりジューシーな味付けがたまりません。
海に面した解放的な店内は、リゾート地を思わせる雰囲気。ブリブリと流れるカリブ音楽に酔いしれながら、グアムならではのカクテルを味わえば、まるで南の島に来たかのような非日常を味わえるでしょう。
観光客にはあまり知られていない穴場のお店ですが、地元住民からは高い評価を得ています。小料理屋らしからぬボリューム満点のメニューと、家族経営ならではの温かい人情味は、リピーターを生み続けています。
ほんのひと息の小旅行で、南国リゾートを思わせる極上の体験ができる『Cafe N Bar Rummy』。静かな港町の一角にあって、極上の味とサービスを提供し続けているこのお店に出会えば、きっと忘れられない思い出が生まれることでしょう。