焼き鳥の名店「かっちん屋」 - 八丁堀の隠れ家的老舗で本格味を

八丁堀の路地裏に佇む焼き鳥の老舗

東京の下町情緒あふれる八丁堀の路地裏に、昔ながらの焼き鳥の名店「かっちん屋」が構えています。この一見地味な外観からは想像できない、熟練の技が光る本格的な焼き鳥の味わいが楽しめます。

丁寧に焼き上げた旨味たっぷりの一品

店主自ら丁寧に焼き上げる焼き鳥は、しっとりジューシーで旨味が凝縮されています。人気の焼きとんは肉の旨みを存分に引き出し、食べ応えも抜群。一方でレバーや砂肝などの手間暇かけた一品一品にも、確かな味作りへのこだわりが感じられます。

リーズナブルな価格とのどかな下町の雰囲気

値段は他所の焼き鳥店に比べてリーズナブル。銘酒に合う新鮮な料理を手頃な価格で味わえるのがうれしいポイントです。店内は昔ながらの佇まいを留めており、のどかな下町の雰囲気が漂います。ゆったりと味わう焼き鳥のひと時がくつろげそうです。

喫煙可の空間で手づくりの味わいに酔う

焼き鳥の魅力を存分に堪能できるのは、喫煙が可能な居心地の良い空間があるからこそ。手間暇を惜しまずに焼き上げられた一品一品に酔いしれてみてはいかがでしょうか。八丁堀を散策がてらの立ち寄り先として、下町の隠れ家的名店をおすすめします。