愛媛県今治市の上浦町井口に位置する「農家リストランテ Ve.G.I」は、瀬戸内海の絶景を眺めながら、新鮮な地元食材を使った絶品パスタを楽しめる隠れ家的レストランです。海と山に囲まれた自然豊かな環境で、地元の食材と絶景を同時に堪能できる、まさに五感を満たす特別な体験ができます。
Ve.G.Iの魅力は何と言っても、地元の新鮮な野菜や海の幸を使った創作パスタにあります。メニューには常時10種類以上のパスタが並び、季節や入荷状況によって変わる日替わりメニューも人気です。定番のナポリタンから、イカ墨パスタ、地元野菜をたっぷり使ったベジタリアン向けのパスタまで、バラエティ豊かな選択肢が用意されています。
特におすすめは、イカ墨パスタ。生臭さを感じさせない絶妙な味付けで、瀬戸内海を感じられる一品です。また、昔ながらのナポリタンも、懐かしさと新しさが融合した絶品として評判です。
店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で統一されています。大きな窓からは瀬戸内海の景色が一望でき、食事と共に絶景を楽しむことができます。スタッフの方々の丁寧な接客も、このレストランの魅力の一つです。
Ve.G.Iは、今治市の中心部から車で約30分の場所にあります。土曜日と日曜日のみの営業で、ランチタイム（11:30〜14:00）とディナータイム（18:00〜22:00）に分かれています。人気店のため、特に週末は予約をおすすめします。
駐車場は店舗前に数台分用意されていますが、隣接するスーパーの駐車場も利用可能です。
瀬戸内海の景色を楽しむなら、晴れた日がベストです。特に夕暮れ時のディナータイムは、夕日に染まる海の景色と共に食事を楽しめる特別な時間となるでしょう。また、旬の食材を楽しみたい方は、季節ごとに訪れるのもおすすめです。
農家リストランテ Ve.G.Iは、瀬戸内海の絶景と地元の新鮮な食材を使った創作パスタを同時に楽しめる、特別な場所です。地元の方々に愛されるだけでなく、遠方からわざわざ訪れる価値のある隠れ家的レストランとして、多くの食通を魅了し続けています。今治を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。美味しいパスタと共に、忘れられない思い出を作ることができるでしょう。