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佐々町の隠れ名店 "一確" で味わう博多らしい豚骨ラーメン

郷土の味が香る佐世保の一角

長崎市の北、佐世保市から車で30分ほどの佐々町。この小さな町に、地元で高い人気を誇る博多ラーメン店"一確"があります。町の入り口に佇む黄色い看板が目印です。

博多の味を忠実に再現した豚骨ラーメン

一確のラーメンは、博多の人気店をリスペクトした本格的な豚骨スープが魅力。濃厚でコクのある味わいながら、刺激が強すぎず上品な仕上がりです。麺は太めのストレート麺で、モチモチとした食感が絶品。

ネギ、ニンニク、キクラゲの三種の風味

人気No.1は、ネギと背油がたっぷりのった「ネギラーメン」。さらに注目は、すりおろしニンニクと胡椒のキックが効いた「黒ラーメン」と、キクラゲの風味が口いっぱいに広がる「キクラゲラーメン」の個性派メニューです。

ゆったりとした店内で郷土の味を堪能

店内は昔ながらの雰囲気が漂うカウンター席が中心。ゆったりとした居心地の良い空間で、熱々のラーメンをひと息つきながらいただけます。

アクセスの良さと親しみやすい価格設定も魅力で、地元客はもちろん、佐世保観光の際にも寄りたい名店です。郷土の隠れた味を、ぜひご賞味あれ。