フランス料理店 • 日本、〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目１６−３ ゼネラルビル恵比寿西
渋谷から程近い恵比寿に、長年愛され続ける隠れ家がある。ここでは都会の喧騒を忘れ、キノコの魅力に酔いしれることができる。
目を閉じれば、まるで森の中にいるかのよう。一皿一皿に、キノコの食感と香りが凝縮されている。前菜からデザートまで、旬のキノコがふんだんに使われた贅沢なコースをご賞味いただける。
マッシュルームの名を冠するだけあって、メニューには常に新鮮な驚きが詰まっている。キノコづくしのフルコースをいただきながら、食の冒険にでかけてみては?
ソムリエがきめ細かくおすすめのワインを提案してくれる。キノコの風味を最大限に引き立てるペアリングに、感動すること間違いなし。
30年以上の伝統を誇る名店だが、常に進化し続けている。旬のキノコを活かした料理の数々に、長年の腕前が光る。訪れるたびに新しい発見があり、飽きることがない。
恵比寿の路地裏に佇むこの隠れ家で、キノコの魔法にかけられた非日常的な時間を過ごしてみてはいかがだろうか。