福岡空港の寿司の名門

福岡空港の中にある、第一玉家寿しは地元の方から愛される名店です。空港の改修前から営業していることから、長い歴史と伝統を持つお寿司屋さんです。

鮮度抜群の博多地物

この店の人気は、博多湾から直送された新鮮な地魚を使用する点にあります。定番の「博多地物づくし」には、アラ、カンパチ、アジ、イカなど、旬の地魚約10種類がぎっしり詰まっています。ネタのサイズも大ぶりで、一貫一貫が存在感抜群。食べ応えたっぷりです。

匠の腕前に酔う

カウンター席に座れば、板前さんの手さばきを間近で見られるのも醍醐味の一つ。握りはもちろんのこと、出し方のタイミングなども絶妙で、寿司作りの技を堪能できるはずです。

時間に余裕を持って

到着時間に余裕がない場合は、テーブル席がおすすめ。カウンターだと板前さんのペースに合わせざるを得ず、時間に縛られてしまいかねません。観光の合間に立ち寄る際は予定に余裕を持って訪れましょう。

伝統と新鮮さが共存する寿司店、第一玉家寿しは博多を味わう最高の場所。空港にいる際は訪れたい名店の一軒です。