恵比寿の隠れ家ビストロで優雅なひととき

ビストロというとカジュアルな雰囲気を想像しがちですが、このお店「TiTi」は違います。落ち着いた大人の空間で、上質なお料理とワインを堪能できる隠れ家的存在です。

フルーツの酸味と甘味があふれるパテ

一皿目は可愛らしいフルーツタルト風の「パテドカンパーニュ」。肉パテですが、フルーツの酸味と甘味が絶妙にマッチし、意外にも軽い味わいです。ワインとの相性も抜群なこのお皿は、食べた人全員が虜になること間違いなしでしょう。

ほっこり北海道の味

次に舞台を北海道に移し、身体が温まるような「ポムピューレ」と「イモとトリュフ」の香り高い一皿が登場します。北海道食材のこだわりが伺えるこの逸品は、寒い季節にぴったりのお料理です。

肉好きは狂喜する!?「和牛のカイエット」

ハンバーグのようですが、実はレバーなども入った「和牛のカイエット」。臭みは一切なく、とろけるような食感が病みつきになる美味しさです。この一皿に合わせて、スタッフさんおすすめのワインを味わえば、至福のひとときが待っています。

プロによるおもてなし

シェフとソムリエという二人のプロによるおもてなしは格別。お料理とワインのペアリングはもちろん、時にはコースを勧めてくれたり、お酒の好みも聞いてくれるなど、きめ細かいサービスが心地よいお店です。

カジュアルな雰囲気ですが、隠れ家的な大人の空間でゆったりと優雅なひとときを過ごせるはずです。ぜひ、この恵比寿の名店で特別な体験をしてみませんか。