下田市の静かな住宅街に佇む小さな焼き鳥屋台。その名は「Yakitori Stand」。通りがかりの人の目を引く、香ばしい肉の香りが漂います。この屋台には、下田を訪れる旅行者の心を掴む魅力がたくさん詰まっています。
店主自ら備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は、やわらかな肉質と絶妙な炭火の香りが絶品。一口食べれば、その味の虜になること間違いなしです。定番の串から季節の珍しい部位まで、食べ応え十分の品揃えが自慢です。
小さな屋台ですが、店主の人情味あふれるおもてなしが、行く人を温かく迎えてくれます。英語に対応してくれるので、海外からの旅行者も安心して立ち寄れます。地元の人も通うこの屋台は、下田の人情や食文化に触れられる貴重な空間となっています。
夜の賑わいに期待がかかる下田の路地裏に佇むこの屋台。灯りの影に浮かぶ炭火の炎がゆらめき、香ばしい肉の匂いが漂う中を歩けば、下町情緒あふれる下田の夜を堪能できるでしょう。近くを散策しながら、おなかを満たすのもおすすめです。
焼き鳥の名店はあくまで小さな屋台ですが、その質と雰囲気の良さは下田を訪れる旅行者の心に残る思い出となるはずです。是非立ち寄って、極上の味と空間を堪能してみてください。