長崎県平戸市の田園風景に囲まれた静かな居住地域に、地元の人々から愛される隠れ家レストラン「色季 この葉」があります。店名は四季を彩る「この葉」から名付けられ、旬の食材を使った料理が自慢です。
店主の女性が一つひとつ丁寧に仕上げる料理は、素材の味を生かした優しい味わいが特徴です。素朴ながらも味わい深い味付けは、来る人をリピーターにさせる魅力となっています。
小さな店内には、地元の人々が集う温かみのある雰囲気が漂っています。店主の人柄も良く、気さくに接してくれるので、居心地の良い空間が広がります。少しユーモアを交えた会話もあり、ほっこりとした時間を過ごせます。
この地域では飲食店が少なく、美味しい手料理を楽しめる「色季 この葉」は貴重な存在です。地元の人にも観光客にも愛される、隠れ家のようなレストランは、訪れる人の心に残る思い出の場所となるでしょう。