銀座の極上寿司体験

銀座の閑静な路地裏に佇む、この老舗寿司店。外からは想像もつかない、落ち着いた雰囲気と匠の技が魅力です。

職人技の極みを味わう

創業当時から受け継がれた伝統の味わいと、大将の確かな腕前が光る。新鮮な魚介を使った繊細な味付けと、絶妙な酸味のきいた赤酢が特徴的な寿司ネタです。特におすすめなのが、とろけるようなトロタク。一度味わえば病み付きになるでしょう。

大将との絆を感じる居心地の良さ

気さくな大将の人柄が、この店の魅力のひとつ。お客さんとの会話を大切にし、アットホームな雰囲気を醸し出しています。普段着でくつろげる空間は、まるで我が家にいるようなリラックス感があります。

希少な銘酒との出会い

寿司とのペアリングを心得た大将が、目利きした希少な日本酒を用意してくれます。生臭さのない香り高い味わいが、お寿司のおいしさを倍増させてくれるでしょう。

銀座の喧噪を離れ、静かな路地に足を運んでみませんか。そこには、寿司職人の匠の技と大将の人情味あふれるおもてなしが待っています。